对健康和环境都有利

新浪科技讯北京时间5月10日消息，据国外媒体报道，一项针对“绿色食物”环境影响的研究发现，食用人造肉或昆虫可以帮助大大减少碳排放和水资源的消耗，还能解放更多农业用地。与目前的欧式饮食相比，这类食物可以将地球遭受的压力减小80%。不过消费者们是否愿意改变自己的饮食习惯仍是个未知数。